شبراملس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبراملس

شبراملس بين الماضى والحاضر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
إدارة منتدى شبراملس تتمنى لجميع الأعضاء والزوار الكرام إقامة طيبة ومفيدة ويسعدنا تواجدكم بين صفحات منتدانا أهـــــــــــــــــــــــــــــــــلا وســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــهلا بالجــــــــمــــــيــــع .
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» التحليلات الفنية forex برعاية النخبة للعملات (الجمعه3أبريل2015)
موعد على الافطار Emptyالجمعة أبريل 03, 2015 3:10 pm من طرف nemoCat

» الأخبارالإقتصادية- برعاية النخبة للعملات forex (الخميس2أبريل2015)
موعد على الافطار Emptyالخميس أبريل 02, 2015 10:16 pm من طرف nemoCat

» التحليلات و توصيات الفوركس- برعاية النخبة للعملات(الاربعاء1أبريل2015)
موعد على الافطار Emptyالأربعاء أبريل 01, 2015 9:37 pm من طرف nemoCat

» محاضرة للمبتدئين مدخل العمل في اسواق العملات الأجنبية،اكاديمية النخبة للتدريب
موعد على الافطار Emptyالسبت مارس 21, 2015 10:14 pm من طرف nemoCat

» كورس مكثف لاحتراف التداول باستخدام التحليل الفني،اكاديمية النخبة للتدريب
موعد على الافطار Emptyالسبت مارس 21, 2015 10:11 pm من طرف nemoCat

» التحليلات و توصيات الفوركس- برعاية النخبة للعملات(الاربعاء11مارس2015)
موعد على الافطار Emptyالأربعاء مارس 11, 2015 9:29 pm من طرف nemoCat

» التحليلات الفنية forex برعاية النخبة للعملات (الجمعه6مارس2015)
موعد على الافطار Emptyالجمعة مارس 06, 2015 5:35 pm من طرف nemoCat

» التحليلات و توصيات الفوركس- برعاية النخبة للعملات(الاربعاء4مارس2015)
موعد على الافطار Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 7:15 pm من طرف nemoCat

» أخبار الفوركس- النخبة للعملات (الاثنين2مارس2015)
موعد على الافطار Emptyالإثنين مارس 02, 2015 10:03 pm من طرف nemoCat

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى شبراملس
يرحب منتدى شبراملس بجميع اعضاءه وزواره الكرام ويتمنى لهم قضاء اسعد واجمل الاوقات معنا فى منتدانا ومنتداكم ان شاء الله
تصويت
ما توقعاتك لمحاكمة مبارك
 الحكم بالإعدام
 الحكم بالسجن
 الحكم بالبراءة
استعرض النتائج
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 93 بتاريخ الإثنين أكتوبر 07, 2024 2:51 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
قطرة ندى
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
محمد الكومى
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
moah
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
العاشق الحيران
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
fish sea
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
كمال البطاوى
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
محمد خميس
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
sound of music
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
nemoCat
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
منار
موعد على الافطار I_vote_rcapموعد على الافطار I_voting_barموعد على الافطار I_vote_lcap 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1226 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو walaa hasan فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 13563 مساهمة في هذا المنتدى في 3941 موضوع
نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية

 

 موعد على الافطار

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:29 pm

بــــــــــسم الله الرحــــــــــــمن الرحيـــــــــــم

السلام عليكم ورحمــــــة الله وبركاته

يعتبر البوريك من اساسيات
سفرتنا الرمضانية طبعا بعد الشوربة.فحبيت اشارك بطريقتي في تقديم انواع
البوريك

بوريك اللحم


ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة

ملعقتين كبيرتين
بقدونس

ملح
وفلفل اسود

ملعقة
سمن

نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في
اناء على النار ونتركه حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس والملح والفلفل الاسود
ونحرك ثم نطفئ النار .

موعد على الافطار QJsb2p07310754


ناخذ ورق البوريك
ونقص الورق على اثنين بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع
الحشوة


موعد على الافطار OZzrOb07310756



ونلف ونقلي في
زيت عميق وساخن وتقدم فورا


موعد على الافطار WTYldr07310811


موعد على الافطار RKtH4W07310812




بوريك
البطاطا


عبارة عن حبة بطاطا مسلوقة نمعكها جيدا بالشوكة ونضيف لها
جبنة مثلثات وربع بصلة مبشورة ومحمرة في ملعقة زيت ,ونضيف لها ملعقتين بقدونس
وملح وفلفل اسود.


موعد على الافطار ZOwTgu07310751


نخلط كل المكونات مع بعض



موعد على الافطار 9YbLM007310755



وناخذ ورق
البوريك ونقسمه على اثنين اي نصف دائرة ونملؤه بالحشوة


موعد على الافطار JDlI5X07310757



ونقليه في زيت
ساخن ويقدم فورا


موعد على الافطار EbpD0n07310803


موعد على الافطار EbpD0n07310803


بوريك الجبنة



عبارة عن جبنة مثلثات مقطعة مكعبات ,وحبة طماطم
مقطعة قطع صغيرة ,ملعقة زعتر.


موعد على الافطار D6k3Vi07310756



ناخذ ورق
البوريك ونقسمه لقسمين ونملؤه بالحشوة



موعد على الافطار CiSfUv07310757



ونقليه في زيت
ساخن ويقدم.


موعد على الافطار PhSesP07310804


موعد على الافطار 2RArOx07310807


اتمنى يكون عجبكم البوريك
وانواعه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:34 pm

[size=25]فطائر السبانغ او
فطاير السبانخ بالصور،خطوات عمل فطائر السبانغ او فطاير السبانخ
بالصور



موعد على الافطار Spinach19bs

المقادير


العجينة:



3 كوب
دقيق





3 ملعقة
كبيرة






حليب مجفف





1ملعقة صغيرة ملح




1ملعقة كبيرة
سكر





2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة





4/1كوب زيت ذرة




1حبة بيض





1كوب
ماء دافىء







الحشو:






2/1كيلو سبانخ مفروم





1حبة كبيرة بصل، مفرومة





3ملعقة كبيرة زيت زيتون




4/1كوب عصير
ليمون





1 ملعقة كبيرة
سماق






2/1ملعقة صغيرة
ملح





4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود





4/1ملعقة صغيرة شطة








الطريقة






1. العجينة: في وعاء
الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب
العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون
عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.





2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة،
امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.








3. الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع
التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير
الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة.






4.
سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة
الحافة.





5. افردي العجينة قليلا لتصبح
دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث.
ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15
دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:36 pm

فطائر المربى والبودنج

موعد على الافطار 1417_11187192103
المقادير:
6حبات جبنة كيري-
اصبع زبدة - 1م ص باكبج بودر - 1ك دقيق 2م ك دقيق
تعجن مع بعض جيدا وتترك
بالثلاجة لمدة نص ساعة .... لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة


الحشوة :

أي نوع مربى
او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك
ماء 1بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة
نكهة اليه مثل الفانيليا او بشر البرتقال كما وضعت انا

الطريقة
افردي
العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين
اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى ففقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل

ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى
تحمر تقريباً 1/3 ساعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:37 pm

/
فطيرة ملفوفة
محشوة بالخضروات

موعد على الافطار 1417_21187192103
المقادير

1- الحشو
زيت زيتون
كوسى و
فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و
فلفل
جبن موتزاريلا مبشور

2-
العجين

1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة
صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب

خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

الطريقة
- يُوضع
الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل
الحشو
بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
- تذاب
الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط
الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف
لبن
الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح
كتلة واحدة ملساء
وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
-
يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى
يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من
الدقيق على شكل
مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و
تُرش الجبنة الموتزاريلا
مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و
تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم
يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.
- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز
في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .
- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن
استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:42 pm

صنييه بطاطس باللحم المفروم
والخضروات بالصور


المقادير
- لحم مفروم
- بطاطس مقطعة
- جزرة
مكعبات
- بصلة مكعبات
- كرفس
- ملعقة دقيق
- 3 ملاعق زبده أو
زيت
- ملعقة زعتر
- كوب صوص اللحم



الطريقة :

- توضع
مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ،
واتركيها جانباً



موعد على الافطار 1_1218_1954_24



- سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و
البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في
التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق
مع التقليب



موعد على الافطار 2_1218_1954_24


موعد على الافطار 3_1218_1954_24


موعد على الافطار 5_1218_1954_24


موعد على الافطار 6_1218_1954_24



موعد على الافطار 1_1218_200_11


أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و
اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً ، أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ،
واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس
المهروسة


موعد على الافطار 8_1218_1954_29


موعد على الافطار 9_1218_1954_29


موعد على الافطار 10_1218_1954_29


- قطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موتزريلا " وادخليها الفرن و
اتركيها حتى يحمر الوجه


موعد على الافطار 11_1218_1954_30
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:48 pm

بسم
الله الرحمن الرحيم

صينيه دجاج باللبن مكسيكيه

المقادير:
جهزي لتتبيل الدجاج ذوبي مكعبين ماجي في شوي
ماي



حار


موعد على الافطار Cc33b8a43588bd6df0c4b816db37d19a



في بادية علبة لبن صغيرة حطي
الماجي المذوب على اللبن



وشوي فلفل احمر مجروش وبابريكا
بودر



وفلفل اسود وشوي ملح وخلطية شيلي منة شوية على جنب
في

كوب





موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 35kb
موعد على الافطار 62fd067363cfe12ab9c5d9417c019bc9




في بايركس رصي الدجاج المقطع
بالجلد وصبي فوقة اللبن بالماجي




موعد على الافطار 9f296c6638e90b886ae4193ccc56cc6b



بشري علية 5 فصوص
ثوم





موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 49kb
موعد على الافطار Da1a346daba2f0449cffeee62d11ce43




قطعي بطاطس وجزر وفلفل رومي على
الدجاج




موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 45kb
موعد على الافطار E2b8887583499bee4280c8943d4bda3e




شوفي اللبن المخلوط اللي قلت لك
شيلي على جنب خلطي معاة



صلصة طماطم علبة وصبي على الدجاج ورشي شوي
زيت او زبد








موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 59kb
موعد على الافطار 89b4abbc3d91a6f14055d263483a12c6



لفية بورق المنيوم وعلى
الفرن




موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 60kb
موعد على الافطار A9014020a076ea4beaa25261d68de6fe



وعقب 45 دقيقة تقريبا ارفعي
القصدير ليتحمر الوجة





موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 62kb
موعد على الافطار Dc3634c8990d4fa20eebeda558a17ac0



ممممممممممممممممممم شهي





موعد على الافطار Wol_errorانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم
الاصلي لهذه الصوره هو 667x500 59kb
موعد على الافطار 39fa0e20ad947ba48f37d21205b5bff6






بالعافيه



أتمنى انه
يعجبكم





أطيب
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 2:58 pm

_سلطة أكواب البطاطس


المقادير..
بطاطس مسلوق


الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات
ومسلوق

بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على
النار

زيتون شرايح
ذره


الحلو بالسلطة دى تعتمد على الذوق والإبداع

أو محبة الشخص لأشياء معينه

موعد على الافطار Sqtdirzi49gh


الطريقة ..

نسلق البطاطس
ونفرغه

ونحط علي اللى فرغناه الجبن الكريمي

وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه
..

نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله
الفرن دقايق يدفى

وتذوب الموتزريلا




موعد على الافطار 8uydzjspglkj

موعد على الافطار X0huex98v6e6

موعد على الافطار X1yo6rj5blaa

موعد على الافطار 5jfmjxc85g2s

وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 3:00 pm

_سلطة الخضار المقلية
المقادير

زهره مقليه

بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي

بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/
أصفر


موعد على الافطار 1u5w3zzft08p

موعد على الافطار I94texc1x5vw


الطريقة
نخلط كل شي مع بعض
الا البصل ..


نبدأ بخلط الصوص
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2
ملعقة طحينه

1ملعقة مايونيز

ملح
/ ليمون


على النار نكون مشوحين بقدونس
وثوم

نحطه على خلطة الزبادي
نحط
الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله

وبعدها البصل المقلي
عليه


موعد على الافطار Hmkm42lkfde3
ونقدمها زي ما نحب ..

موعد على الافطار 15gbvlwez3ab

وصحتين وعااافية ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 3:10 pm

شوربة الذرة
المكسيكية


موعد على الافطار Aidy_souplakii




المقادير
:


ملعقة طعام زيت ذرة
1 بصلة مفرومة فرما
ناعما

1 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع
صغيرة

2/1 كيلو ذرة حبوب ( يذاب الثلج إذا كان
مجمد)

3 اكواب مرق دجاج
1 كوب صغير كريمة الطبخ مملحة ومخلوطة
بالفلفل الأسود

نصف فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة
قطع صغيرة للتزيين


طريقة التحضير :


- سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل
المفروم


والفليفلة الحمراء وقلبيهما لمدة 5 دقاءق
حتى تطرى


أضيفي الذرة ثم قلبيهما لمدة
دقيقتين


2- ضعي المزيج في خلاط وافرميه حتى ينعم


وأضيفي قليل من مرقة الدجاج عند
الضرورة


3 - ضعي المزيج في وعاء الطبخ وحركيه
بينما


يتم وضع مرقة الدجاج عليه وتبليه ... انتظري


حتى يغلي ثم اتركيه في حالة الغليان لمدة5
دقائق


4 - ضعي الكريمة وحركيه برفق

5 - قدمي الشوربة ساخنة أو
حارة المذاق


ثم إنثري الفليفلة الحمراء المقطعة
لتزيينها


ملاحظة : في حالة إعادة التسخين
سخنيها


مع عدم الغليان


موعد على الافطار K7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 3:12 pm

شوربة كريمة
الدجاج





المقادير :


2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
3 كوب مرق
دجاج

كلعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة
دقيق

2/1 كوب حليب
2/1 كوب
كريمة

ملح فلفل
كرفس أو كراث
للتزيين


طريقة التحضير :


- نطع الزبدة في قدر الطبخ ونضعها على النار ونتركها


حتى تسيح ونضيف الدقيق ونقلبه دقيقة او
دقيقتين


دون ان يتغير لونه


- نضيف المرق والحليب ساخنا مع التقليب
المستمر


حتى تغلظ قوام
الشوربة


- نتبل الشوربة ونضيف إليها مكعبات
الدجاج


- عند التقديم تسخن الشوربة ويضاف إليها الكريمة
وتقلب


- نقدم الشوربة مع تزيينها بأوراق الكراث أو الكرفس الأخضر


وبالهناء والعافية

موعد على الافطار K7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 3:18 pm

فراولة بالدريم ويب

موعد على الافطار Qatarya_FvQkumxDsd

المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو
طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر


الطريقة:

تخلط
(1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس
بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة
حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي
الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة


حليب الشوكولا بالآيس كريم


موعد على الافطار Qatarya_GIQViocgIS

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو

آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا

ويقدم باردا



عصير الموكا بالمياه
الغازيه



موعد على الافطار Qatarya_gsuavWRiyP

المقادير:
- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير
البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون
قشرة

الطريقة:

- في
الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا





كوكتيل
الشمام والأناناس والبرتقال
موعد على الافطار Qatarya_vUCowiFx9t
المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال

2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات
الأناناس


الطريقة:


1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة
ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3-
يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى
حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل بالتانج

موعد على الافطار Qatarya_AesWRxJpNg

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون
حمراء )
ـ 3ملاعق تانج فراولة
ـفانيليا
-مكعبات ثلج
ـ سكر حسب
الرغبه
ـ4 كاسات ماء ـ
3ملاعق كبيرة حليب بودره


الطريقة:

تخلط جميع المكونات في
الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 3:21 pm

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة

علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات
مطحونة - اختيارية

الطــريقة :
-

[size=25]قطعي الكنافة قطع
صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على
الكنافة و قلبي جيداً

موعد على الافطار 1417_11187192395
[/size]ضعي نصف مقدار
الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

موعد على الافطار 1417_21187192395
ضعيها فى الفرن حتى
تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى
إناء


موعد على الافطار 1417_01187192557
أضيفى إليها ملعقتين
من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق
)
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة
المجهزة

موعد على الافطار 1417_11187192557
[size=25]تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن
الحواف

موعد على الافطار 1417_21187192557
ابدائي بوضع الطبقة
الثانية من الكنافة

موعد على الافطار 1417_01187192763
تأكدي أن الوجه مغطى
كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها
ذهبي

موعد على الافطار 1417_11187192763
لعمل القطر او
الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على
النار

موعد على الافطار 1417_21187192763
أستمري في التقليب
حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن
تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو
العسل

موعد على الافطار 1417_11187192961
ويصبح عندنا الشكل
النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .

موعد على الافطار 1417_21187192961
/
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد خميس
القلم اللامع والفائز بجائزة افضل اسلوب راقى لشهر 12عن موضوع دعاء الاطفال كم هو مستجاب
القلم اللامع والفائز بجائزة افضل اسلوب راقى لشهر 12عن موضوع دعاء الاطفال كم هو مستجاب
محمد خميس


عدد المساهمات : 350
نقاط : 5917
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/11/2009
العمر : 38

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 4:03 pm

ألله
جمال جدا جدا يا مى
شكرا
موعد على الافطار Icon_sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moah
المدير
المدير
moah


عدد المساهمات : 1424
نقاط : 7609
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
العمر : 38

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالسبت أغسطس 14, 2010 12:36 am

شكرا ليكى ياقمر
على الاكلات الجميلة

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالسبت أغسطس 14, 2010 2:32 pm

شكراااااااااااااااااااااا ليك يا محمد

على مرورك الجميل والطيب

نـــــــــــــــورت الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
المدير
المدير
قطرة ندى


عدد المساهمات : 3536
نقاط : 10973
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 37

موعد على الافطار Empty
مُساهمةموضوع: رد: موعد على الافطار   موعد على الافطار Emptyالسبت أغسطس 14, 2010 2:33 pm

شكراااااااااااااااااااااا ليكي يا قمر

على مرورك الي متل العسل

ومنور ومزين صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موعد على الافطار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» موعد على الافطار
» موعد على الافطار
» دعاء الصائم قبل و بعد الافطار وعند السحور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبراملس :: قسم الماكولات والحلويات والطب والصحة :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: